お手軽肉じゃが

　　　♪ごま油が決め手です♪

調味料　◎砂糖・しょうゆ・みりんを合わせておく（１：１：１）

作り方
　１．鍋に、ごま油大さじ２を入れ、タマネギと豚肉を炒める。
　２．炒めたら、ジャガイモと合わせ調味料を入れる。
　３．材料が隠れる位のダシ汁を入れ、ふたをして１０分間強火で煮る
　４．時間がたったら、火を消しそのまましばらくおきます。
　　　（その間ふたは、開けないでね）

♪　そのままおくことによって、味がしみこみます。♪